薪販売情報

  • 2018.11.21 Wednesday
  • 17:12

薪を購入される方への情報です。


【延岡エリア】

軽トラック平積み、18,000(税込)

焚き付け1輪サービス

配達されません。

問合せ先 

09075301287 ショートメッセージ




【伊集院エリア】

軽トラック平積み 20,000(税込)

配達されません。

問合せ先 09075301287 

ショートメッセージ。







【国分エリア】

軽トラック平積み18,000(税込)

配達されません。

問合せ先 09075301287 

ショートメッセージ



その他エリアにもご紹介できる薪屋さんがありますので、

お問い合わせください。

薪情報

  • 2018.11.19 Monday
  • 20:04

写真がアップできるようになりました!


ご紹介したかった写真がたくさんあったので、嬉しいです。


明日は、エリアごとの薪販売情報をアップします。

今シーズンに乾燥薪を購入ご予定の方は、

明日のブログをご覧下さい。


今年は暖冬のようですが、

着々と火入れが進んでいます。



段ボールの電話で、「平野ノラ」のしもしも〜をしてくれました。

この写真が大好きで、たまに見返しています。


私は、ショールームで接客、お見積、工務店さんやハウスメーカーさんとの打合せ、

最後にお引き渡し(火入れ式)。

の流れを担当しています。


設置現場に行くことは最近ほとんどないのですが、(正確には、使えなくて呼ばれなくなった。)

火入れ式で、其々のご家族の喜んで下さる顔を見られるのは、やはりこの仕事の醍醐味だな、といつも感じます。


現場には出ず、良いとこ取りなんです。








火入れのスケジュールが埋まって来ておりますので、

お早めにご用命下さい。


薪ストーブ料理のお問い合わせを頂くようになりました。

12月に吉野店でクッキング講習会を計画中です。



柚子の皮に入れたミニグラタン。

メンテナンスに伺った、高千穂のお客さまのお店で頂いておいしかったので、真似したものです。




コトコトするのは、薪ストーブの得意とするところ。

昆布出汁の出方は、本当に仕上がりが違います。


曽於市の道の駅で、よく牛テールやスペアリブを買います。

いろんな部位が買えるので、とてもおすすめ。これは牛テールのトマト煮。



火入れの後、お客さまと一緒にクッキング。

スペアリブの紅茶煮。


海老のスパイスグリル。

これは後輩の女の子達とノルンで飲み会をした時のメニューです。

ワイン3本開けました。


牡蠣と茸のアヒージョ。


デザートは林檎のローズマリーマリネを、

ラムレーズンアイスクリームと。




皆さんも、おいしい冬をお過ごしください。


牛テールのトマト煮

  • 2018.11.15 Thursday
  • 00:18

過去の写真を消すと、新しく写真を投稿できることもある?ようで、

昔のブログで不要なものを消していますが、

ほとんど消したいです。


昔、就職の面接で、

「4年浪人しているけど、年齢をハンデに感じないの?」と質問されて、

「私にとって若いということは恥ずかしいことです。」

と苦し紛れに答えました。

(その会社で働くことになりましたが。)


過去の文章や絵は、何だか恥ずかしくなってしまうのです。


今日は、固着してダメだと思ったパーツが全部回せて、

何か興奮してしまい、回し足りなかったです。

外せたパーツの写真を載せたかったのに、

やはりうまくいきません。


「何かが間違っています。もう一度やり直して下さい」


と表示されてしまいます。


何かが間違っていることは分かっています。


ブログに写真が載せられないので、

会社のInstagramに、今日の おいしい写真を載せました。


今日の薪ストーブクッキングは、

牛テールのトマト煮です。


【Instagram】yamakana5299


11/25(日)の鹿児島薪サポートイベントは、

積み放題になりました。


詳細、お申し込み方法は前回と同じです。


山崎倫子 宛

09075301287 


静かにドラマチック

  • 2018.11.09 Friday
  • 01:50

写真が載せられないまま、ブログのメンテナンスもできておらず すみません。


今週もあちこちへ行きました。

武家屋敷の美しい縁側や、

道に迷って(相変わらずなのです。)偶然に遭遇した花畑など、

ご紹介したい写真がたくさんあるのです。


instagram 【yamakana5299】


終末の薪サポートイベントを終えて、

今週のスタートは高千穂ー延岡エリアでメンテナンス。

1泊したので、弟と久しぶりに飲みました。


高千穂には、行ってみたかった「アズーロ」というスーパーマーケットがあり、

滞在10分でしたが行けました。


アズーロは、

「小さな街にこそ、大きな店を!」と始めたそうですが、

最初のうちは、大きな店に並べる商品が集まらず、

店主が夜中に遠くまで車を走らせ、

市場で買い付け、スーパーに寝泊まりする日々だったとか。

寝袋が磨り減る位まで続けたそうです。

そのアズーロにはコスコトの商品なども入っていたり、

地元付近から集まる素朴なお菓子なども定評があるようです。


芋餡饅頭、きな粉パン(袋の中にきな粉がたっぷり)、蓬饅頭など、

たくさん買い込みました。


昼食には、お客さまのお店で、

手間のかかったお料理の数々。


根菜とつみれのお椀、

柚子の皮に入ったグラタン、

金目(だったと思う)野菜の餡掛け、

採れたて野菜のサラダ(ドレッシングもおいしかった)

小松菜と胡桃の和え物、

大根の柚子こぼし、

カラフルピーマンと蒟蒻の炒め物、

里芋の唐揚げ、いんげん、

とても小さな梅干し、

白菜の漬物、

昆布を刻んだ何かおいしいもの、

艶々の新米。


(食べたものの記憶は何で苦労なく思い出せるのか?仕事に生かせない。)


翌日は枕崎でメンテナンス。

2時間半位の予定が、丸1日かかりました。

本体を外に運び出しての作業。

途中、もう帰れないのでは?と思ったメンテナンスをやりきって、

夕方、桜島インターで無言の天ぷら蕎麦(昼食)を啜っているときに、

静かにドラマチックな仕事だったなあと感動してしまいました。


うまく言えないのですが。


そして今日は、素敵な古民家に、大好きなノルンが着きました。

前の日から嬉しくて、

(でも私は別仕事で現場に行けず)

朝からノルンを焚いて、「ノルン弁当」を4人分作りました。


明日はどんな日になるだろう。


お風呂の湯船で泣く位疲れていても、

ドラマチックな瞬間が多過ぎて、

またやれてしまうのです。


この時期、薪ストーブ業界のお仲間方とメールをすると、

「もう無理」「限界」「辞めたい」と、

毎年同じようなやり取りをするのですが、

皆、

ドラマチックが止まらないのだろうな、

と思います。





メンテナンスロード

  • 2018.11.06 Tuesday
  • 00:26

昨日の、

鹿児島エリア薪サポートイベント、お疲れさまでした。


Instagram【yamakana5299】


11/25(日)も同じ内容で開催しますので、

是非ご参加ください。


(この時期、たくさんお電話を頂き、

大変恐縮ですが、イベントはヤマカナオーナー様に限らせて頂いております。)


今朝、携帯のアラームで起きたら、

「おはよう!今日も1日頑張って。」

とメッセージが表示されていました。


あれ、あたし彼氏できたっけ?

とぼんやり思ったら、目覚ましアプリの、新しいサービスでした。

気が利いています。


今日は、メンテナンスロードで弟と延岡におります。


明日は高千穂へ。


明日の朝ごはんは、高菜のおむすび。


明日の薪サポートイベント

  • 2018.11.03 Saturday
  • 17:41

いつもご案内がギリギリですみません。

明日の鹿児島薪サポートイベントのご案内です。


【集合場所】 セブンイレブン鹿児島小山田町店

【集合時間】9:30


【持ち物】グローブ、ロープ、飲み物


【会費】1家族あたり3,500円


【薪】全て広葉樹。ほとんど樫です。

鰹節工場に納めるものの端材なので、

割ってあります。

不揃いですので、薪棚に紡錘時は工夫されて下さい。


3年かけて外へ積み上げられているので、乾燥度は場所によって異なります。

焚き付け位のものから、かなり大きな薪まで、ご自宅のストーブに合ったサイズを選んで下さい。


【積み荷制限】なし。積み放題です。

今回のみ、車両の大きさも自由です。


私の引率で移動しますので、集合時間に遅れる場合は携帯にお電話ください。


山崎倫子 09075301287


あとは私の姿が分かるかどうか。

目の下にクマ。

虚ろな目でセブンイレブンにおりますので。


たくさん積んでくださいね。


写真は明日の夕方頃こちらに。

【Instagram】yamakana5299

蟹サポートイベント

  • 2018.10.28 Sunday
  • 22:18

今日の薪サポートイベント、お疲れさまでした。

薪活にはちょうど良いお天気でしたね。


勿論、オーナーの皆さんの為に開いているイベントなんですが、

私も酒谷に行くのはいつも楽しみで、

川で遊んだり、

久しぶりにリフレッシュできました。


通常は、イベントの様子を写真でご紹介するのですが、

写真の掲載がうまくできません。


【Facebook】

と、

【Instagram】yamakana5299

にアップしました。


明日時間を作って、ブログのメンテナンスをしますので、

写真の掲載しばらくお待ち下さい。


蟹まき汁は、できた所をお出ししましたが、

前の日から、坂元さんが籠を仕掛けてくださり、

私がハンマーで、、、、。


皆さん今夜は椎茸たくさん召し上がりましたか?


明日の薪サポートイベント

  • 2018.10.27 Saturday
  • 22:29

こんばんは。

相変わらず、写真が載せられないままなのです。

近いうちにメンテナンスします。


明日のイベントなのに、こんな時間のお知らせになりすみません。


明日の薪サポートイベントは、

初めてご参加の方も多く、

坂元さんのログハウスが分からない方は、

9:30頃に【酒谷道の駅】にお集まりください。

私が引率します。


お弁当お忘れなきよう。


この時期のストーブ屋のスケジュールは、

何だか記憶が飛んでしまう位なのですが、

酒谷の薪イベントは、

うちのイベントの原点みたいなもの。


坂元さんのログハウスでの交流を通して、皆さまと、

たくさんのあたたかい時間を重ねてきました。


今年初めてご家庭に火が入るお客さまも、

きっと楽しんで頂ける1日になると思います。


久しぶりに酒谷で過ごせる時間を、

私も楽しみにしております。


午後からは、ご希望の方にメンテナンス講習会も予定しております。



【野尻 薪情報】


お客さまからの薪情報です。

野尻のにある、

エビスブロイラーセンターで、台風の後処理でたくさんの原木が出ています。


明日以降は、全部処分されてしまいます。


明日27日(日)に取りに行ける方、

チェーンソーで玉切りできる方、

ご希望の方は、

山崎倫子宛にご連絡ください。

09075301287


場所はこちらです。

http://ebisu-g.com/group.html




11/4(日)鹿児島薪サポートイベント

  • 2018.10.19 Friday
  • 15:01

こんにちは。

9月の台風で延期になっていた、鹿児島薪サポートイベント。




「次はいつですか?」とたくさんのお問い合わせを頂きました。

オーナーの皆さま、大変お待たせ致しました。

ようやく決まりましたのでお知らせ致します。

詳細はいつも通りです。


【日時】11/4(日曜日)

        9:30集合 10:00開始


【集合場所】セブンイレブン小山田町店


【会費】3,500円(ひと家族につき)


【持ち物】グローブ、ロープ、飲み物


今回、積み荷の制限はありませんが、軽トラック以上の車でお越しの場合は、

必ず事前にお申し出ください。


【お申し込み方法】

担当:山崎倫子宛

09075301287

宛にショートメッセージをお願い致します。


【LINE ID】

rinkoyamasaki628

ラインでご連絡頂く場合は、

お名前の記載もお願いします。


あの原木の山から掘り出す感じが、わくわくしますよね。


会場の公開は都合によりでき兼ねますので、集合場所に遅れずいらしてくださいね。


火入れのシーズンで、

毎日あちこち移動しています。

タイヤの交換中。


今月、10/28(日)

【酒谷薪サポートイベント】もまだお申し込みを承っております。

宮崎エリアの方はこちらも是非ご参加ください。


写真が載せられません。

  • 2018.10.14 Sunday
  • 23:34

この時期は、

だんだん曜日の感覚もなくなり、

髪を洗っていても、電話がなっているような気がしたり、

「お待たせしてすみません」を繰り返しています。


本当にいろいろお待たせしてすみません。


それでも、火入れに行くと、

こんなに良い仕事はないな、と思い、

また頑張れます。


相変わらず、何故だかブログに写真が載せられません。

会社のインスタグラムに写真を載せていますので覗いてみてください。


【yamakana5299】


自分のメンテナンスも怠っており、

乳液も切らしていたので、

とりあえずハンドクリームを顔に塗りました。


おやすみなさい。

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