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    メンテナンス 小林市ー串間市

    • 2016.09.11 Sunday
    • 19:18
    メンテナンスが続いております。
    昨日は小林市野尻町。
    今日は串間市。
    明日は日南市の予定ですが、雨予報。

    お使い頂いているシーズンはほぼ同じですが、煤の量も質も雲泥の差。

    難有りのお客さまには、「薪の話」と機種ごとに「焚き方のおさらい」をさせて頂いております。





    お昼にアンコールオーナー様のお店で釜めし。



    今日はお客さまが伊勢海老漁の話をしてくださり、
    メンテナンスの終盤でなんだか興奮してしまいました。

    小さい頃から父のふるさと枕崎の海で、
    三角ミナを獲ったりしていたので、
    海の岩場を見るとムズムズします。

    上京して学生の時に、皆で海に行くことになり、沼みたいな色の海に、
    ところ狭しと人がいてビックリしました。

    都会の海ではビキニを披露する場所であり、
    銛や網、軍手、シュノーケルは必要ないのだと。
    磯遊びをする余裕もなくなりましたが、
    今日は社長から優秀な社員に「鯖の干物」が贈られました。




    吉野店は、先週末完了検査を通過。
    これから駐車場決めや植栽、煙突工事に入ります。





    いつも家族の話ばかりで恐縮ですが、
    弟の子がもうすぐ1歳になります。

    父は朔太郎の為にウッドデッキを作ると張り切っています。



    トロールが気になるけど触ると身震い。

    石のストーブ

    • 2016.02.25 Thursday
    • 21:58
    兄弟は朝から現場が続くので、
    昼のまかないは牡蠣フライとかき揚げ。
    元気が出るメニュー。



    揚げたのは、新入社員。
    何でも上手。

    ホームページのスタッフ紹介欄に新入社員を追加しました。

    本気で嫌がる本人から無理矢理、結婚式のアルバムを引っ張り、
    私が勝手に選んだ1枚です。

    兄夫婦の結婚式のアルバムを見てから、義姉の自己紹介文を読み、
    ひとりでグッときてしまいました。



    >
    炊きたてのご飯しか食べない兄ですが、
    どうぞこれからもよろしくお願いします。


    今日はトラックを運転し、薪の配達。


    午後から湧水町で、本体設置。
    石のストーブ、マンスフィールド。




    明日は宮崎市昭和町で本体設置。

    薪ストーブをずっと待ち望んでいらっしゃった若いご夫婦の所へ。

    ネスターマーティンH33がつきます。>













    アウトドアストーブ・テラッツァ

    • 2015.12.29 Tuesday
    • 18:55
    工事は今日まで。
    国分でピキャンオーブン全工事。

    ヨツール社から出ているアウトドアストーブ、
    【テラッツァ】を試暖中です。





    疲れがピークで脳ミソがストライキ中。

    今日は以上です。

    コンツーラC850・鹿屋

    • 2015.12.26 Saturday
    • 21:12
    美しい焔の写真を撮り忘れました。
    施主様と、
    『いいですね〜』
    を何度も言い合い、この機種をお薦めできたことに満足しました。

    炉台には、特殊強化ガラスのフロアプレート。







    仲良くなったキッパー。


    小さな頃から薪ストーブの焔に親しんできましたが、
    先月別現場でコンツーラC850の焔を見たとき、興奮しました。


    今回、
    ・とにかくゆっくり焔を眺めたい
    ・縦長のモダンスタイル
    ・部屋のスペースを考えコンパクトなもの
    ・キッチン(別の角度)からも焔が見える/>

    というご希望を伺い、
    熟考に熟考を重ねた結果、
    サイドガラスのあるこの機種を一緒に選ばせて頂きました。br />

    【別現場でコンツーラC850】


    内部にバーミキュライトを多く使用し高気密なので、
    暖まるのも早い。

    我が家で見る焔の色と比べて、ブルーに近い焔。
    縦長のフォルムに添って立ち上がる焔が、
    モダンなお部屋にしっくりきていました。

    似合う洋服や家具が、その人それぞれにあるように、
    薪ストーブもまたその人に合うものがありますね。


    今年はあと3現場。
    明日は【猫と薪ストーブのためにリフォーム】
    されたおうちで火入れです。

    機種はドブレヴィンテージ。



    そろそろ【薪ストーブでつくるおせち】の準備に取りかからなくてはいけませんが、
    本音は、カップラーメンを煤って寝転がっていたいです。




    屋久島!

    • 2015.11.05 Thursday
    • 10:33
    久しぶりに離島のお仕事が決まりました。
    フェリー【とっぴー】に乗って屋久島!

    1日で全工事を行う為、スタッフ総出で出張予定です。

    今までも、種子島、屋久島、喜界島、奄美大島、沖縄などに薪ストーブの設置に行っていますが、
    冬に行っても気温20度近かったり、蚊がいたりするそうです。

    『薪ストーブ必要かな……?』
    と思うそうですが、
    単なる暖房目的だけでなく、薪ストーブが注目されているということでしょうか。


    鹿児島・鹿屋市にて本体の入れ替え工事があり、ヨツールf250をお引き取り。
    ストーブの上にお鍋が乗らない、薪を短く切らなくてはならないという事もあり、
    ドブレ640に入れ換えされました。

    ヨツールf250もデザインはコンパクトでかわいいですね。

    ノルウェーのデザイン会社「Ogle Noor」の手によるもので、
    2002年に『ノルウェー工業デザイン賞』を受賞しています。



    本体寸法 W463mm×H897mm×D484mmm?
    本体重量 110kg?
    出力 定格 6.0kW
    最大 9.0kW?
    暖房面積 100平方メートル(61畳)?
    燃焼効率 81%?
    薪長 30cm?
    煙突方向 上?
    適切な薪の投入量 2.1kg/h?
    煙突径 150mm?

    ご興味のある方、店舗に展示中ですので是非ご覧下さい。
    必要なメンテナンスをして、中古価格でお譲りします。

    私もそろそろ錆びてきたので、メンテナンスが必要。

    今日の夕方から明日いっぱい、お休みを頂きます。


    親子2代で。

    • 2015.10.30 Friday
    • 20:50
    鹿児島吉野で全工事。
    国分と霧島で納品や現場のチェックが続き、
    4件まわりました。
    朝から雨でしたが、煙突工事や搬入の時だけはタイミングよく小雨に。



    お昼を食べて、鹿児島吉野店の進行状況を見に。









    基礎ができているのを確認し、明るい気持ちで現場に戻りました。



    【親子2代でバーモントファン】

    施主さんのお父様が、イントレピットを愛用されており、
    (きっとお父様の強い薦めもあって?)
    アンコールレッドがつきました。

    ストーブの機種選びにゆっくり時間をかけ、店舗で何度もご覧になり悩まれる方も多いでが、
    今日の施主さんのように迷いなく
    『コレ!』
    と決まることもあります。

    アンコールレッドは、当店でも実演しており、店舗でスタッフの賄い料理を作る際は、私も頻繁に使っています。

    『料理はガスコンロの方が簡単、安全!』

    それは言うまでもありません。

    しかしながら、薪ストーブで作る料理の楽しさやおいしさは譲れない。

    安全面には充分な注意が必要ですが、薪ストーブ料理は『習うより慣れろ』かな。

    【道具】専用のものでなくとも代用できるものはありますが、便利な道具はストーブ料理を楽にします。

    【火加減】特に炉内で焼く場合、料理本に書かれているオーブンの温度とは違うようです。
    これも慣れてくれば、おき火の状態などで分かってきます。

    【吹きこぼれ】煮込み料理でよくやってしまうのが吹きこぼれ。分量を鍋いっぱい入れすぎると私もやってしまいます。
    最近はストウブの鍋を使うことで失敗がなくなりました。
    少しの水分でカボチャなど固い野菜を蒸すことができます。

    【余熱】余熱でできることがたくさんありますよ!湿気た海苔もパリパリに!

    そして何よりも、
    私のようにブログ用の写真なんか撮らず、アツアツのうちに食べること。

    吉野店では、キッチンにイタリアのクッキングストーブDOMINOを設置。

    薪イベントは勿論、メンテナンス講習や、
    お料理イベントもたくさん予定しております。


    【今月薪ストーブで作った料理】



























    痩せたいです。




    鹿児島・喜入〜指宿

    • 2015.10.26 Monday
    • 23:12
    午前中、喜入でメンテナンス。

    スキャン10



    分解の方法やシーズンオフ時の、セルフメンテナンスのおさらいもさせて頂きました。

    煤の量も少なく優等生。

    週末には行列ができるという『青葉』さんでお昼ごはん。



    午後からは、ヨツール305LLの本体設置。

    数ヵ月前から、
    機種選びを本当に楽しそうに迷っていらっしゃいました。

    大正解だったと思います。











    家族と地元を大事にされている施主さんだからこそ考えられた、こだわりの家。

    指宿から初めてショールームにお越しくださったのは、私がまだヤマカナに入りたての頃でした。

    施主さんのお人柄や、私個人の思い入れもあり、喜びもひとしおでした。

    ウォーリーを探して、花かっぱを観て、
    奥さまの夕飯をご馳走になり、
    (カレーも新鮮な烏賊もおいしかった!)
    賑やかな家族の余韻を感じながら帰りました。

    きっとたくさんの人が集まるおうちになるでしょう。








    愛するかおり

    • 2015.10.12 Monday
    • 17:36
    夕方から延岡行縢で火入れ。








    ご主人が『家を建てよう!』と決めたきっかけは、
    先輩のお宅を訪ねた際の、ピキャンオーブンとの出会いだそうです。

    家を建てる時のテーマは、

    【愛するかおり。】

    奥さまが常に中心でいられるおうち。

    広々としたキッチンは中央に。
    そしてキッチンの向かいにはピキャンオーブン。

    元気にのびのび走り回る4人の子供達。


    我々薪ストーブ屋にとっても、火入れの儀式は、
    施主さんの暮らしへの想いや、火が入った喜びを感じられる幸せな日です。

    取扱い説明の最中、
    お風呂場泡だらけ事件があったり、
    男の子が全裸で出てきたり、今までで一番賑やかな火入れでした。

    火入れが終わった後も去りがたく、名残惜しい夜でした。

    私の夢が定まりました。

    子だくさん。薪ストーブのある暮らし!


    【おまけ】

    残業して一服。








    おこのみ

    • 2015.09.27 Sunday
    • 17:28
    どんな焔がお好みですか?









    【おまけ】

    骨付きソーセージを炉内で。
    マスタードをたっぷりつけて。

    もちろんビールも。




    月。

    ご覧になりましたか?

    焚きました!

    • 2015.09.22 Tuesday
    • 14:03
    連休ということもあり、店舗へいらっしゃるお客さまも通常よりたくさんです。

    2時過ぎにお昼ご飯を食べて、
    お客さまが差し入れて下さったお菓子で一息。



    栗のお菓子、大好き!

    【連休中は毎日営業致します。】
    もちろん、薪ストーブ焚きましたよ。
    現在、実演可能な機種は、

    ネスターマーティンS43
    アンコール
    ヨツールF600
    ヨツール373(要予約)
    スキャン10(要予約)




    【着火材10%OFF】 




    鹿屋の果夏ちゃん。
    夏休みのイベントで、一緒にすくったメダカ。
    まだ元気ですよ!

    どんどん大きくなって、、、

    メダカじゃないかも。。。




    『人並みに』食べる。というダイエットをしていましたが、
    連休中、忙しさを理由に
    人並み以上に食べてしまいました。
    ジョギングもサボり中。

    お箸を持つ暇がないくらい、
    皆さまのご来店をお待ちいたしおります。



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