密会

  • 2018.08.04 Saturday
  • 00:49

今日の。


弟んちの。



夕方からちょっと出掛けて、

帰りに閉店間際のスーパーに寄った。


無花果があったので、カゴに入れる。


前にいとこの店で食べた、無花果のケークサレがおいしかったので、作ってみようか、

いやいや、もういい時間だ。今日は大人しく寝よう。この時間にスーパーの袋を下げて帰って、この暑い中事務所に降りて薪ストーブを焚くのか?いやいやいい加減にしないと。


帰ったら、リビングで母が本を読んでいた。


「早くお風呂入っちゃいなよ」と、

母を風呂に促し、

今日も夜更けにオーブンで遊んでいます。


火をつけてから、材料を取り出して下拵え。

無花果をオーブンに入れて、軽く水分を飛ばす。

オーブンの温度が上がるまでに、

だいたいのレシピを考えて、混ぜる。

もちろん軽量はしない。


今日は手っ取り早くホットケーキミックスで。

無花果、ペッパーチーズ、バター、牛乳、卵、少しの塩と合わせる。

胡桃は入れ忘れ。


だいたい180℃位になったら、

オーブンへ入れて、後片付けを始める。

この辺で、冷凍庫の安ワインを飲む。


一度下に降りて、薪を追加。


だいたい30分弱で焼き上がり。

この時に日付が変わりました。




明日は鹿児島なので、ノルンは焚けない。


好きな相手がいたとして、

会えない位に遠くにいたら、それはそれで諦めがついて少しホッとする。

感じでしょうか。


違うか。


夜更けのアイスクリーム

  • 2018.08.02 Thursday
  • 23:43

今日は弟とチームでメンテナンス。

曽於市。


途中 雨に降られたけれど、無事に終了。


近くの公園で昼食。

夕べの残り。

足りないから、弁当箱を大きくしよう。


弟の愛妻弁当。


兄が、優秀な社員を労いたいと言うので、

夕飯は中華。

食品サンプルを見るのが好き。


家に戻って、そわそわしながら、階段を降りる。

また「今日もノルンで料理をする」と言ったら、母が少し訝しげな顔をした。


40手前の娘が、

薪ストーブと擬似恋愛などしているのは、

やはり心配なのだろう。


もう諦めてほしい。いろいろと。


そういえば昔、友達の男性が、

愛車のバイクに女性の名前をつけて、

「キャサリンとデート!」

(いや、シンディーだったかな。)

などと言っているのを聞いて、

私は冷ややかな目で見てシラケていたのに。


あれと同じ感じなのか。


冷蔵庫に茄子。


軽く塩をして水気を切る。

オリーブオイルを塗って、オイルサーディンと一緒にオーブンへ。


料理は好きだけど、

軽量や時間を計ることはしないので、

オーブンの温度もだいたいだけど、

ちゃんとできている。


これを、

オーブンへ入れるだけ。



生姜汁を回しかけて、

冷蔵庫で冷やして、明日のつまみに。



デザートは、

ほったらかしの冷凍バナナがあったので、

焼きバナナ。


皮を剥いて、バターを乗せてオーブンへ。


途中で、ほんの少しのペルノ酒をかける。


夜更けのアイスクリーム。

焼きバナナ添え。


こんな生活は良くない。

ダイエットはどうした。




よろしくやってます。

  • 2018.08.01 Wednesday
  • 23:14

早々に店を閉めて、ノルンとデート。


焼き枝豆、スパイシー手羽先、じゃこ天で晩酌。


酔うと、洗い物が面倒になるので、

できるだけ まな板を使わないメニューを。





枝豆、じゃこ天、冷蔵庫で冷えてたマスカットで缶ビールを2本。

そうしているうちに、オーブンの温度は200℃超え。


スパイスを効かせた手羽先を焼きます。



一緒に焼いたミニトマトが、セミドライになっておいしかったです。



着火からの立ち上がりも早く、

炎もきれい。

オーブンの温度も安定。

気楽に料理。


交際を始めたばかりで、こんなに順調だと、ちょっとドキドキが足りない。


そうは言っても、私も今年で39。


やっぱり、こういう相手が長続きするのよね。


まだ夏なので、

今のところ、オーブン料理だけの割り切った関係です。



新しい恋人 Heta520B

  • 2018.08.01 Wednesday
  • 15:02

一昨日のブログでご紹介した、

私の新しい恋人 NORN ノルン

「Heta520 B 」です。


デンマーク Heta社

ボディはソープストーン。


到着して直ぐに、家族で試運転。


スーパーで北海道物産展をやっていたので、

アスパラやじゃがいも、ホタテを焼きました。



耐熱容器に、塩胡椒とオリーブオイルをかけた野菜を並べてオーブンに入れるだけ。



義姉に、タンドリーチキンもリクエスト。

鶏モモ肉を、生姜、ニンニク、蜂蜜、カレー粉、塩胡椒、ヨーグルトに漬け込んで、

オーブンで焼く。

この時Hetaのオーブンは200℃位。


ストーブトップでは、兄が初めての料理を。

デザートのヨーグルトにかけるブルーベリーソースを。


ブルーベリーソースはとてもおいしかった!


炉内にゴトクを入れたりする必要がないので、オーブン料理が気楽にできます。


今日は全員出払っており、

事務所には私ひとり。


この楽しさを知ってしまってから、早くオーブンで遊びたくて 気もそぞろ。


早く夕飯の買い物に行って、ノルンとデートしたい!

今日は5時に店を閉めます。

お見合い

  • 2018.07.30 Monday
  • 22:45

毎日、スタッフ皆でスイカを食べています。



スイカの皮の白いところに、

痩せる成分があると聞いてから、

私はこのくらいまで食べています。



先日、霧島の「工房 風」さんへお邪魔した時に頂いたブルーベリーのアイスクリーム。


私も真似をして作っています。


ダイエットをし、

ちょっと、手作りアイスクリームなんか作って、家庭的な雰囲気を出しているのには理由があります。


同じストーブのお仲間の紹介で、

少し前にお見合いをしました。


写真で彼を見ただけではピンと来なかったのですが、

数時間ですが、お会いしてみて、

私から積極的にアプローチしました。


今日、お相手の方を家族に紹介しました。


とても物腰柔らかで、あたたかい方です。

私だけでなく、家族もあたためてくれる方。


出身はデンマークで、

とても寡黙な彼ですが、料理も得意です。


今度、彼に似た兄弟も紹介してもらいます。


母も彼を気に入ったようですので、

しばらくは、実家で同居して、

お試し期間を設けることになりました。


母さん、今まで心配かけてごめんね。


まだ再婚するかは決め兼ねていますが、

彼の好きな冬を一緒に過ごして決めようと思います。


私の気が強いところも、

大食いなところも、

貯金がないところも、かわいいね。と言ってくれています。


まだ二人きりになったことはありませんが、

その日の為に、今日は早く寝てお肌の調子を整えます。


皆さんには8月1日のブログで紹介させて頂きます。








吉野店のご紹介

  • 2018.07.26 Thursday
  • 10:11

日本暖炉ストーブ協会の青年部に、

女性部会が発足し、

先日2回目の意見交換会に出席してきました。


参加者それぞれの店舗を紹介する時間を設けていたのですが、

用意した資料を提出しそびれたので、こちらでご紹介させて下さい。


鹿児島市の展望台(寺山公園)に行く途中にあります。桜島が噴火した日は灰だらけです。


傾斜のあるところに、地道に山野草を植えました。

土が流れるのを防ぐ為に植えた苺が、あっという間に増えて、今年はたくさんの実をつけました。





吉野店には、

都城店ほど、展示品もアクセサリーもたくさんは置いておりません。


実演機種4台。展示機種4台。アウトドアストーブ2台。






私の好きな絵画と、山野草、「工房 風」さんの家具で皆さまをお迎えしております。



やる気のムラはありますが、

草取りと植栽をがんばっております。







8/12(日)鹿児島 薪販売会

  • 2018.07.23 Monday
  • 23:33

先日ご案内した、

鰹節工場用の薪の切れ端、販売会のご案内です。


酒谷イベントへご参加できなかった、鹿児島エリアの方、是非ご検討ください。


サービス価格での販売は、期間限定です。

下記条件、ご確認ください。


・薪は長さ、形不揃いです。

薪棚に積むには難しいものも多いため、予め保管場所をご検討下さい。


・3年の間に屋外へ積まれたものですが、場所によって乾燥度は異なります。


・軽トラック山積みですが、安全に運搬できる量をお持ち帰り下さい。


・参加資格はヤマカナオーナー様のみです。



【日時】8/12(日曜日) 9:30開始


【集合場所】鹿児島北インター近くセブンイレブン集合。

9:10までにお集まりください。



【会費】3,500円


【お持ち帰りの量】軽トラック山積み。

(ブルーシート、ロープご用意下さい。)


【持ちもの】帽子、グローブ、ブルーシート、ロープ、飲み物。暑さ対策忘れずに。

既に割ってある状態がほとんどです。

チェーンソー、斧不要です。


【お申し込み】

こちらのブログのコメント欄へ書き込みか、

09075301287

までショートメッセージをお願いします。

暑いので、いつもより早めのスタートです。

積み込み後、正午までに解散予定です。


昨日は、予約が午前中のみだったので、

朝9時前から19時まで、

吉野店の草取りと植栽の手入れを丸1日。


久しぶりにきれいな庭になり、

全てやる気の問題だったと分かりました。



家具やお客さま用のトレーをお願いしている、

霧島の【工房 風】のご夫妻が、手際よく整えて下さいました。




明日は、奥様が焼くパンの日。









サブ。



鰹節工場用、薪の切れ端 販売会。

  • 2018.07.20 Friday
  • 15:53

鹿児島エリアのオーナー様に朗報です。


枕崎の鰹節工場用の薪の切れ端を、

安く分けて頂けることになりました。


「酒谷のイベントに参加したいけれど、

なかなか遠くて行けない」

というお声もあったので、鹿児島エリアでの薪サポートができないかと考えていました。


(これは鰹節工場に納める商品の薪)


機械で作る際、切れ端が出ます。



これが切れ端。


それがこんな山になった!


サイズもいろいろ。

焚き付け位の小さなコロコロもあるし、

両手で抱える位の薪もあります。


ヨツールF163〜イキノックスまで、

どんなサイズの薪ストーブにも。



この宝の山に登って、拾っていくのがとっても楽しい!

薪棚に積むのは大変だけど、

焚く時はこんなのが楽しいですよね。




まだ含水率を計っていませんが、

持った感じは、乾燥しているものもあります。(積んでいる場所によって誤差あり。)

割る必要もないので、ストック場所さえあれば、

この時期に買って、乾燥させるには良いかと思います。


この山がなくなるまでは、

サービス価格で販売して下さいます。




8月に販売会をしますので、

後日、詳細をこのブログでご確認下さい。


場所は鹿児島北インターから約10分程の場所。

鹿児島エリアの方、是非ご参加くださいね。



父の郷里は枕崎なので、

3人兄弟、小さい頃から鰹ばかり食べて育ちました。


家の冷蔵庫には、常に鰹が大量に冷凍してあり、うんざりする程。


大人になってから、

あちこちの鰹を食べるようになり、

今では大好きで、メニューにあると必ず頼みます。


毎朝の味噌汁も枕崎の鰹節。

昼の賄いには、鰹の腹皮。



鰹をたくさん食べると、薪ストーブ屋さんになれます。

良い子のみんなもたくさん食べようね!


この薪のご縁を繋いで下さったのは、

兵庫県のハリマ興産さん。

http://www.harima-kousan.co.jp/


打合せが終わったのはちょうどお昼前。


「5年前にパチンコで勝ったから、ラーメン奢るよ。」


と長谷川社長。

しびれるセリフです。


スイカピーマンパイナップル

  • 2018.07.12 Thursday
  • 00:54

7月11日(水曜日) 雲のちジリジリの晴れ。


メンテナンス終わりに、おいしいスイカをいただきました。

スイカが大好きなので、弟とふたり2人で全部平らげました。



ちゃんと「薪ノート」を作って記録していらっしゃいます。



薪は、酒谷の薪サポートイベントや、

坂元さんの原木販売で集められたもの。


原木早割価格や、

乾燥薪販売、

詳細ご希望の方はお問い合わせ下さい。


シーズンに入って慌てないように、

薪の計画はお早めに。



最近、夕方の楽しみは、スイカです。

今日、オムツも取れていない甥っ子に、

駐車のダメ出しをされた。

「りんちゃんもうちょっとこっちだよ」


現場に出ると、翌朝鼻の下のうぶ毛が濃くなっているような気がします。


きっと現場に出ると、男性ホルモンが増えるからじゃないかと思っていたのですが、

スイカに含まれるアミノ酸「シトルリン」が育毛に役立つという記事を読みました。


写真に写っているピーマンは、

農業高校の女の子達が、

リアカーで売りにきてくれたので、

かわいくて残っていた6袋全部買いました。

毎日ピーマンを食べています。


そういえば、ピーマンの種にも育毛効果が。


毎日スイカとピーマンを食べ過ぎてヒゲが濃くなっているのかな。


ちなみに、フェイス用シェーバー

「フェリエ」は、高校生の時に山田君(電気屋さんの息子)から買ったもの。


山田君は、今現在、刑事。

取り調べもするらしい。



少し前にあった同窓会で、山田君に、

「山田君から買ったフェリエで今もヒゲを剃っているよ。」と報告しました。


明日もヒゲを剃って、

仕事と駐車を頑張ろう。


明日のおやつはパイナップル。





サウナソッピ

  • 2018.07.03 Tuesday
  • 21:16

出張の合間に、

メトス社のサウナアイテム専門店

サウナソッピへ寄って来ました。

http://saunasoppi.jp/


今回の出張は兄と一緒。

一週間位前には、道端で大喧嘩しましたが、

仲良くアイスクリームを食べて来ました。


フィンランドのオーガニックアイスクリーム、おいしかったです。

3種類全部食べました。

バニラ、ストロベリー、ブルーベリー。

ブルーベリーがおすすめ。


サウナ体験できます。

イグルーサウナ。


イベント用。

移動サウナ。JEEPで牽引。



サウナグッズ。

サウナ専用の帽子。



サウナのご案内や、アイスクリーム販売をされていたのは、

メトスの新社長。


最年少でご就任。

私との共通点は唐揚げ好き。



モリパークタウン。

是非皆さんお運びください。


スノーピークのショウウィンドウ。




移動の新幹線で、

私と兄は前後の席に座っていて、

うとうとしていたら、

横から小鳥の鳴き声が。


どうやら、お隣の女性が大事に抱えている大きなバッグの中に小鳥がいるらしい。


新幹線を降りて、

「眠れた?」と兄に聞いたら、


「いや〜隣のおばさんが、ずっと窓の外見ながら鳥の鳴き真似しててさ〜。

あまりにも怖くて全然寝れなかったよ。」


「え、あれ本物の鳥だよ。私の隣の人、バッグに鳥入れてた。」



今回の出張の思い出です。


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