電話番号間違っていました!

  • 2019.06.19 Wednesday
  • 23:43

すみません!

昨日載せた、薪サポートイベントのお申し込み用電話番号が間違っていました。


正しくは、【09075301287】宛です。

よろしくお願い致します。


取り急ぎ訂正まで。

7/7(日)薪サポートイベント

  • 2019.06.19 Wednesday
  • 00:04

真夏になる前に、薪活しましょう。

日南で薪サポートイベント開催致します。


今回も酒谷の坂元さんが原木をご用意して下さいました。


【日時】7/7(日)、10:00〜開始


【集合場所】坂元さんログハウス

(初めての方は酒谷道の駅で待ち合わせ)


【会費】1家族につき、5,000円


【参加資格】ヤマカナオーナー様、ご契約のお客さま。


【持ち物】チェーンソー、グローブ、飲み物


【お申込み方法】

09075301287宛にショートメッセージをお願いします。

(ラインで繋がっていらっしゃる方はラインのメッセージ)


【定員】15組


今日お客さまの所へ伺ったら、相変わらず圧巻の薪棚。


この棚は檜。



「蟻の3割」を書いたっきり、

長らくブログをお休みしていたら、

元気がないのではないかとお声掛け頂くのですが、

益々元気です。


前に書こうと思って保存したままのものは、なんと4月でした。







まだまだブログをサボっている5月。




吉野店の裏に咲いた野ばら。


5月中旬、今年も中馬鮮魚店の燕は巣立っていきました。


庭の木苺。


ムラサキツユクサの露は、本当に紫。



最近の定番は、冷たいガスパチョ。

土曜に吉野に入り、接客でロギを焚いたら、お見送りの後直ぐ、オーブン料理します。







そしてもう6月も終盤。

約3ヶ月もブログを放置していました。


蟻の3割よりもサボっている。


蟻の3割はサボっている

  • 2019.04.20 Saturday
  • 16:40

先週草取りをしたばかりなのに、

今朝 吉野店に着いたら、もう草がしげっていました。


来客の予約があるので、汗をかかない程度の草取りを始める。


雑草の中から小さい花だけを集めて遊びました。



ログラックを買いにみえたお客様から、

「蟻の3割はサボっている」という話を伺いました。

獣医さんだから確かな情報。

今週聞いたお話の中で1番良い話だなと思いました。





こんなことだけして暮らしていきたいけど、そうはいかないものです。

酒谷🌸春の薪イベント

  • 2019.03.29 Friday
  • 21:27

雨も上がり、

桜の中で今日の薪イベントを終えることができました。



坂元さんが、お仕事の時間を削って、

山から原木を搬入して下さいました。


私達の力ではとてもできないイベントです。





ベテラン井上さんの薪割りレクチャー。

私も今更ながら、斧での薪割りにハマりました。






定番の手羽先!

今日もこれから100本仕込みます。








日当たり、風通しの良い所で乾燥させて下さいね。


明日も割りまくりましょう!



明日は初めての方も多いので、

場所が分からない方は、

9:45までに【酒谷道の駅】にお集まりください。


バックパックサウナ、mobibaを是非体験なさって下さいね。

整います!


弟はもっと毒素を抜いた方がいいね。







明日、雨天決行です。

  • 2019.03.28 Thursday
  • 19:44

お天気が心配ですが、

坂元さんが、雨でもできるように設営して下さいました。



割って持って帰る方は、斧。

チェーンソー(お持ちの方)

グローブ、ロープ、ブルーシート(積み荷用)

お弁当、飲み物。


お忘れなきよう。


取り急ぎ、明日のご連絡まで!


週末の薪イベント

  • 2019.03.26 Tuesday
  • 23:07

酒谷も春の香りいっぱい。

たくさんのお申し込みありがとうございます。





週末のお天気も良さそうですね。

皆さんお弁当お忘れなく!


久しぶりにお会いできる方、初めてご参加の方、一緒に酒谷の春を楽しみましょう。



蜜蜂が蜜を集めていた。

足に付けた花粉の団子、見えますか?





現場打合せに行っても、土手や地面ばかり見ています。





花を摘んで、おやつを食べて、

さて夜は蕨とぜんまいの下拵えでもしようかな〜と思ったら、

「何か仕事忘れてない?」

と弟に一喝されました。


やり残し(やり忘れ)の仕事をしに、すごすご事務所へ戻りました。




ヤビィ

  • 2019.03.20 Wednesday
  • 00:51

サウナーワンダーランド2日目は、おいしい朝食でスタート。


石窯で焼いたパンが用意されていました。




野菜も新鮮で、特にセロリの味が濃くておいしかった。



yagoonya【ヤビィ】の鉄板は8ミリ。

フレンチトースト焼きました。



朝食の後は、もちろんmobiba.

蒸されたら、氷入りのプールにダイブ。

スーパーマンみたいなアマ工房の青木さん。


サウナ隊長、ファイヤーサイドの白沢さん。





このイベントがあまりに楽しかったので、

帰ってからも、うちはmobibaとヤビィの話で持ちきりです。


是非、皆さんにも体験して頂きたく、

3/29と、3/30の薪サポートイベントにmobibaを持っていくことに決めました!


皆さん、是非水着をお持ちくださいね!


今夜はヤビィでお好み焼きでした。

家中の鍋の蓋を総動員。



ホットプレートよりふっくら焼き上がり。


薪ストーブシーズンが終わりつつありますが、

炎を眺めながら食事ができるのが最高です。


今年の春〜夏はヤビィで夕飯を。

もっと早く使えば良かったなあ。

取り戻すべく、じゃんじゃん焼きます。


そして、チャンスがあれば現場の帰りにロケハンしています。

昨日は現場打合せの後にクルソン峡まで行き、帰れなくなりそうでした。

車もボコボコです。

サウナーワンダーランド伊佐

  • 2019.03.19 Tuesday
  • 01:36

サウナイベントはスタッフ全員で参加。


バックパックサウナ【mobiba】でファイヤーサイドさんも参加。

福岡のアマ工房さんご夫婦も一緒に、

2日間良く遊びました!





ヤマカナオーナーさんにも何組かお会いできて、嬉しい限りです。



mobibaはコンパクトに畳んで15キロ!


https://www.firesidestove.com/products/accessories/backpacksauna.html


【YouTube】

でも【サウナーワンダーランド】でアップされています。

https://m.youtube.com/watch?v=Bu3TNWD8Xss&feature=youtu.be



サウナに入った後は、伊佐の冷たい川にターザンみたいに飛び込みます!


木漏れ日とファイヤーサイド白沢さん。

テレビの取材も来ていました!




夕方からキャンプ場へ移って、

【わらの家】で石窯体験。

石窯マイスターは、

炎と燠火を操り猪をグリル。

最後にダッチオーブンで野菜と蒸し焼きにして仕上げ。




何ということでしょう。




蕪のグリルもおいしかった!

私は名人の横にぴったり張り付いて、お手伝いをし、味見役の座を勝ち取りました。


グリルした蕪に生ハム。

鯖!


素晴らしいお料理は、【旅する料理人】のなおちゃんが。

なおちゃんは笑顔がかわいくて、髪の毛がサラサラなんです。

ローストビーフはしっとりしておいしかった。


伊佐米は釜戸で炊きました。

火付けは我らのやっちゃんが。


翌朝のパンの仕込み。

タンポポのパンと、胡麻、ドライフルーツと胡桃。

こねこねした生地かわいい。


ブルーチーズのオムレツ。また食べたいなあ。

白いオムレツなのは、卵の黄身も白いから!

米所の鶏のエサは米!



肉がゴロゴロ入った豚味噌は今度買いに行こう!


伊佐市のニシムタでも買えるそうですよ。

伊佐米と頂きました。


豊かな食材!伊佐が大好きになりました。


明日は2日目の様子をご紹介します。

牡蠣小屋お見積

  • 2019.03.07 Thursday
  • 00:29

一昨日、仕事の会食で牡蠣と〆鯖を食べました。

楽しく飲んで、眠りについたのですが、

夜中に手足が痺れだし吐き気。


翌日、柏村内科で点滴を打ってもらいました。


点滴は1時間半から2時間だと言われて、

午前中からベッドに寝られるなら、ここはもうゆっくり寝てみようと思ったら、

先生が、

薪ストーブ専門誌【薪ストーブライフ】をベッドの傍らに置いて下さいました。



事務所に戻ったら、牡蠣小屋の見積書の訂正依頼が来ていて、

キーボードで「牡蠣小屋」って打ったらまた具合が悪くなりました。


久しぶりの投稿がこんな内容ですみません。


16日、17日、伊佐のサウナイベントは楽しくなりそうです。

https://isatan.jp/2019/02/12/saunnerwouderland/

(既に定員に達してしまったそうです。)


ヤマカナは定番のkabutoとヤグーナを持って参加します。


蜘蛛の恩返し

  • 2019.02.23 Saturday
  • 00:46

設置も火入れも、そろそろラストスパートになるでしょうか。






先日、火入れの時に、本体の上に小さな蜘蛛がいました。

着火して少ししてからだったので、

焼けちゃうよ、と言ってつまんで土間にポイとしました。


確かに土間に蜘蛛を放ったのに、

帰り道、運転していたらハンドルにその蜘蛛が乗っていて、

私の足元にするすると降りて行きました。


これは助けた蜘蛛が恩返しにきたに違いない。


蜘蛛さん、今欲しいものは、

製麺機と、ちょうど良いサイズの包丁と、銅のミルクパンと、

あと鼻を少し高くしてもらって、

シミが出てきたので、そこもよしなに。

できればお風呂のリフォームをお願いします。

それから、もう二度とプレートの発注ミスをしませんように。

よろしくお願いします。


明日から展示会やイベントが続きます。

エコクリーンプラザのイベントでは、

兄夫婦がkabutoでピザを焼きます!

イベント詳細は

【エコクリーンプラザみやざき】のホームページからご覧頂けます。


兄夫婦は、今日もいちゃいちゃ仕事をしていました。

社内恋愛禁止。





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